Hamarosan kiderül, ki a legrátermettebb pincér és segédszakács a régiónk iskoláiban. Február 28-án kerül megrendezésre a Kukkonia Hospitality Talent Cup, ahol a diákok bemutathatják, milyen szinten sajátították el a gasztronómia és vendéglátás területén szerzett tudásukat.
Elismert szakemberek képezték a pincéreket és szakácsokat, valamint a szakács–pincér szakos diákokat annak a programnak a keretében, amelyet tavaly indított el a Kukkonia. A Kukkonia Polgári Társulás a Csallóköz Regionális Idegenforgalmi Szervezettel együttműködésbenA képzéssorozatnak köszönhetően lehetőségük nyílt bővíteni tudásukat, valamint megismerkedni a Kukkonia Farmhouse bemutatókonyhájának modern technológiáival. A tanulók barista-, sommelier- és bartanfolyamon vettek részt, elsajátították a szakmai sztenderdeket és kommunikációs képzésben is részesültek.
A program egyedülálló célja az volt, hogy megerősítse a diákokat abban, hogy fontos és szép hivatást választottak, amelynek köszönhetően közvetlenül a saját régiójukban tudnak majd elhelyezkedni. Olyan ismert szakemberek, mint… Imre Bindics…gasztronómiai szakértő, Péter Czucz és Szilveszter Horváth …kreatív séfek, László Ruprecht šéfkuchár a predseda maďarského združenia vidieckych gurmánskych reštaurácií SVÉT ukázali študentom krásy i výzvy tohto odvetvia. Vďaka vzdelávaniu sa študenti môžu uistiť, že nimi zvolenou profesiou bude postarané nielen o ich živobytie, ale aj o profesijné výzvy i príležitosti na kariérny rast.
Projekt Kukkonia Hospitality TalentA projekt perspektívát kínál a vendéglátó- és gasztronómiai szakmát választó diákok számára. A kurzusokon és versenyeken való részvétellel tudásukat teljesen új szintre emelhetik, miközben a legjobbaktól tanulhatnak. Meggyőződésünk, hogy ez az egyedülálló együttműködés elengedhetetlen ahhoz, hogy olyan fontos szakmák, mint a szakács és a pincér, újra reneszánszukat éljék, és valódi megbecsülést kapjanak. Az iskolák közötti együttműködésnek köszönhetően a gasztronómiai fejlesztések teljesen új szintre léptek, ami folyamatosan fejlődő szolgáltatásokat és a következő szakmai generáció zökkenőmentes oktatását eredményezi.A verseny megvalósítását pénzügyileg…
