Hagyományos finomságok, érdekes programok, zene és jókedv uralkodott a Csallóközi disznóvágáson.
A Kukkonia Fesztiválon kiváló hangulat uralkodott. Szeptember 12-én, vasárnap délután a MOL Aréna előtt igazi disznóvágási finomságok és kulturális programok várták a gyerekeket, a fiatalokat és a felnőtteket is.
A disznóvágás a vidéki élet egyik alapvető hagyománya. Régen nagy napnak számított a családok életében, gondos előkészületet igényelt és hatalmas családi esemény volt. Összegyűlt az egész utca, a rokonság, sőt még a szomszédok is segítettek. A disznóvágást finom ételek, italok és jókedv kísérte. Ezt a hagyományt szerettük volna feleleveníteni a Kukkonia Fesztivál keretében szeptember 12-én, a DAC–Slovan mérkőzés napján.
A vasárnapi ebédről mi gondoskodtunk – gasztronómiai finomságokkal és különleges fogásokkal az élménykonyhában. A jó ételhez jó zene is dukál, amelyről ezúttal a Pántlika zenekar gondoskodott. A legkisebbeket két gyerekprogram is várta: kora délután a Fókusz Gyermekszínjátszó Csoport Az érzelmek szivárványa című előadása, valamint Écsi Gyöngyi, aki A világ teremtésének meséjét adta elő.
A környezetvédelemre is nagy hangsúlyt fektettünk. A rendezvény során 100%-ban komposztálható és biológiailag lebomló poharakat, tányérokat és evőeszközöket használtunk, amelyek növényi cukorból és kukoricakeményítőből készültek, és természetesen szelektíven gyűjtöttük a hulladékot. A program ideje alatt egy érdekes kiállítást is megtekinthettek a hagyományos disznóvágási eszközökből. Hentesmestereinktől megtudhattuk, hogyan készülnek a Csallóköz isteni tepertői. Imre Bindics és Valaskó Jocó pedig elárulták a csallóközi kolbász készítésének titkát.
A DAC–Slovan mérkőzés előtt Curtis is megkóstolta disznóvágási specialitásainkat, aki a DAC futballklub meghívására érkezett Dunaszerdahelyre. Curtis már hosszú évek óta a DAC lelkes rajongója, és szívesen látogat a Csallóközbe. A finom kóstoló után kipróbálta a régi mesterségeket is: Lajos Tuba először a gabona őrlésében, majd az aranymosásban segített neki. A késő délutáni órákban már gyülekeztek a szurkolók. A jó hangulatról Koppány Kovács és György Derzsi előadása gondoskodott. A program végén a Drumsters dobosainak látványos show-ját élvezhettük, akik ezután a szurkolókat egészen a MOL Arénáig kísérték.
